Ayam suwir manis | semua resep ibu - Hallo sahabat Ide Bisnis Kuliner, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Ayam suwir manis | semua resep ibu, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka resep masakan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
Judul : Ayam suwir manis | semua resep ibu
link : Ayam suwir manis | semua resep ibu
Ayam suwir manis | semua resep ibu
Ayam suwir manis, saya biasa membuat ayam suwir manis ini untuk anak saya yang masi balita, cukup mudah bikin makanan satu ini dan anak-anakpun menyukai makanan ini, mungkin karena rasanya yang manis. Anda dapat menggunakan ayam suwir manis ini sebagai isian nasi kepal untuk bekal anak atau sebagai pelengkap untuk makan mi ayam. Langsung saja ya kita lihat resep dan cara pembuatan ayam suwir manis.Ayam suwir manis
Bahan ayam suwir manis
- 200 gram daging ayam
- 80 gram gula merah sisir halus
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas ibu jari lengkuas (laos)
- 2 sendok makan kecap manis
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas ibu jari jahe
- 5 butir merica
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jinten
- Garam secukupnya, kurang lebih 1 sendok teh
- 1 buah cabe merah buang bijinya
Cara membuat ayam suwir manis
- Bersihkan ayam, kemudian kukus ayam hingga matang dan empuk, setelah ayam matang, suwir-suwir ayam.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum (tidak berbau langu). Setelah bumbu harum, kecilkan api masukkan gula merah yang telah disisir kedalam bumbu, oseng-oseng/aduk-aduk hingga gula larut dan tercampur rata dengan bumbu.
- Masukkan ayam suwir kedalam bumbu aduk rata, kecilkan api, masukkan kecap manis, aduk rata, tes rasa, aduk-aduk terus sampai bumbu benar-benar tercampur rata.
- Tes rasa, jika rasa sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan ayam suwir manis.
Ayam suwir manis ini dapat digunakan sebagai isian atau toping berbagai makanan, seperti isian lemper atau roti, dapat pula digunakan sebagai toping untuk roti ala pizza atau mi ayam. Jika Anda ingin ayam suwir ini mempunyai rasa pedas manis, Anda dapat menambahkan cabe rawit pada bumbu yang dihaluskan. Selamat mencoba, happy cooking.
Demikianlah Artikel Ayam suwir manis | semua resep ibu
Sekianlah artikel Ayam suwir manis | semua resep ibu kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Ayam suwir manis | semua resep ibu dengan alamat link https://idekubisniskuliner.blogspot.com/2016/05/ayam-suwir-manis-semua-resep-ibu.html
EmoticonEmoticon