Resep Ayam suwir jamur manis | Resep Bisnis Kuliner - Hallo sahabat Ide Bisnis Kuliner, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ayam suwir jamur manis | Resep Bisnis Kuliner, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka resep masakan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
Judul : Resep Ayam suwir jamur manis | Resep Bisnis Kuliner
link : Resep Ayam suwir jamur manis | Resep Bisnis Kuliner
Resep Ayam suwir jamur manis | Resep Bisnis Kuliner
Kebetulan di lemari es ada ayam dan jamur, rencananya sih di masak soup, tapi kok kepikiran ayam suwir manis. Yo wes lah... dimasak ayam suwir aja, kebetulan lama juga sudah gak masak ayam suwir manis. Agar ayamnya bertekstur empuk dan gak alot, sebaiknya ayamnya dikukus terlebih dahulu, jangan direbus. Jika ayam direbus, nantinya teksturnya gak se-empuk jika ayamnya dikukus. Yuk langsung saja dilihat resepnya.
Ayam suwir jamur manis
Resep ayam suwir jamur manis
Bahan:
Ayam suwir jamur manis
Resep ayam suwir jamur manis
Bahan:
- 250 gram daging ayam
- 250 gram jamur kuping
- 1 ruas jari lengkuas, digeprak
- 2 lembar daun salam
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- 2 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya.
- Minyak goreng untuk menumis
- 100 ml air
Bumbu yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- ½ sendok teh merica
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
Cara memasak
- Kukus ayam sampai daging ayam matang sempurna, kemudian suwir-suwir, sisihkan.
- Cuci bersih jamur kuping kemudian potong-potong, sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan lengkuas dan daun salam, tumis hingga bumbu harum.
- Masukkan ayam dan jamur aduk rata sebentar masukkan air, masak sampai air menyusut kemudian masukkan kecap manis dan garam, koreksi rasa. Masak sampai air benar-benar menyusut dan mengering.
- Angkat ayam suwir jamur manis, sajikan bersama nasi hangat.
Jika Anda menyukai dengan rasa pedas, tambahkan sambal terasi ketika menyantap ayam suwir jamur manis, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Demikianlah Artikel Resep Ayam suwir jamur manis | Resep Bisnis Kuliner
Sekianlah artikel Resep Ayam suwir jamur manis | Resep Bisnis Kuliner kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Ayam suwir jamur manis | Resep Bisnis Kuliner dengan alamat link https://idekubisniskuliner.blogspot.com/2017/12/resep-ayam-suwir-jamur-manis-semua.html
EmoticonEmoticon